Книга Биохимия тканей и жидкостей полости рта. Учебное пособие Вавилова Т.П.

В книге рассмотрены биохимически важные соединения, их строение и свойства, основные процессы с их участием в тканях ротовой полости человека. Большое внимание уделено регуляции и интеграции отдельных метаболических процессов, объясняются механизмы возникновения некоторых клинически важных нарушений. Учебное пособие предназначено студентам стоматологических факультетов при изучении специализированного курса по биохимии тканей и жидкостей полости рта, а также клиническим ординаторам, аспирантам и врачам-стоматологам.

Принятые сокращения

Предисловие

Введение

Глава 1

БИОХИМИЯ МЕЖКЛЕТОЧНОГО МАТРИКСА

1.1. Организация межклеточного матрикса

1.2. Структура и свойства коллагеновых белков

1.3. Структура и свойства неколлагеновых белков

1.4. Неколлагеновые белки со специальными свойствами

1.5. Катаболизм белков межклеточного матрикса

Глава 2

ХРЯЩЕВАЯ ТКАНЬ

2.1. Структура и свойства хрящевой ткани

2.2. Формирование хрящевой ткани

Глава 3

МИНЕРАЛИЗОВАННЫЕ ТКАНИ

3.1. Химический состав минерализованных тканей

3.2. Белки межклеточного матрикса минерализованных тканей мезенхимного происхождения

Глава 4

СТРУКТУРА И РАЗВИТИЕ ТКАНЕЙ ПОСТОЯННЫХ ЗУБОВ

4.1. Структура и свойства эмали

4.2. Амелогенез

4.3. Структура дентина

4.4. Пульпа зуба

4.5. Цемент зуба и периодонтальные волокна

4.6. Зубодесневое соединение

Глава 5

БИОХИМИЯ КОСТНОЙ ТКАНИ

5.1. Организация и строение костной ткани альвеолярных отростков

5.2. Физиологическая регенерация костной ткани

5.3. Регуляция метаболизма в костной ткани

5.4. Реакция костной ткани на дентальные имплантаты

Глава 6

СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ

6.1. Строение и функции слюнных желёз

6.2. Механизм секреции слюны

6.3. Регуляция слюноотделения

6.4. Смешанная слюна

6.5. Саливадиагностика

Глава 7

СЛИЗИСТАЯ ОБОЛОЧКА ПОЛОСТИ РТА

7.1. Строение и функции слизистой оболочки полости рта

Глава 8

ПОВЕРХНОСТНЫЕ ОБРАЗОВАНИЯ НА ЗУБАХ

8.1. Кутикула. Пелликула. Зубной налёт

8.2. Заменители сахаров

8.3. Зубной камень

Литература