Корзина
+375
29
652-38-87
+375
33
904-47-27
+375
25
743-99-18
БеларусьМинск
Корзина
MedBooks
Книга Физиология питания. Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования Рубина Е.А.

Книга Физиология питания. Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования Рубина Е.А.

Цену уточняйте

  • Нет в наличии
Книга Физиология питания. Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования Рубина Е.А.
Книга Физиология питания. Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования Рубина Е.А.Нет в наличии
Цену уточняйте
+37529652-38-87
Vel
  • +37533904-47-27
    МТС
  • +37525743-99-18
    Life
+37529652-38-87
Vel
  • +37533904-47-27
    МТС
  • +37525743-99-18
    Life
  • График работы
  • Адрес и контакты
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" (квалификация "бакалавр"). Раскрыты значение питания в жизнедеятельности человека и задачи в области оптимизации питания людей. Рассмотрены физиологическая роль макронутриентов (белки, жиры и углеводы) и микронутриентов (витамины, минеральные, минорные и биологически активные вещества) и физиологические основы питания различных групп населения. Приведены сведения о пищеварении, обмене веществ и энергии, алиментарных заболеваниях.Для студентов учреждений высшего профессионального образования.

Характеристики
Основные
Количество страниц208.0
Год издания2014
ISBN978-5-7695-4635-8
Дополнительные характеристики
Переплеттвердый
ИздательствоАкадемия
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте
Отзывы о товаре